Przechowywanie i świeżość

Przechowywanie żywności to najprostszy sposób, by jeść lepiej i wyrzucać mniej. W tej podkategorii znajdziesz praktyczne zasady do lodówki, zamrażarki i spiżarni. Podpowiadamy, gdzie trzymać warzywa i owoce, żeby dłużej były świeże. Wyjaśniamy, jak przechowywać pieczywo, nabiał i wędliny. Są też tipy na pojemniki, słoiki i pakowanie próżniowe. Piszemy, jak mrozić porcje i jak je bezpiecznie rozmrażać. Uczymy, jak czytać daty: „należy spożyć do” i „najlepiej spożyć przed”. Dorzucamy patenty na resztki z obiadu i lunchboxy na następny dzień. Są też proste sposoby na porządek w lodówce. Dzięki temu oszczędzasz czas, pieniądze i nerwy.